土家烧饼之所以吸引人，是因为只要打烧饼铺子前面经过，控温自动烧饼炉多少钱，一定会闻到那股窜鼻子的浓香。很多人吃过之后感到油滋滋香喷喷，觉得里面一定放了不少油，自动烧饼炉多少钱，但事实上土家烧饼在制作过程中，没有经过任何在表面“刷油”的过程，表面的那层油是从肉馅之中烤出来的。
面粉：土家烧饼用的是“中筋面粉”，因为面粉筋度太高，松泡性不强。做出来的烧饼有的会发硬；低筋面粉不容易成形。
和面：“老面”做引子，气温和水温决定了发酵的时间；通常一袋面和出来的面团需要一个半小时的发酵时间。
火椒烧饼：花椒小火炒出香味。别炒糊了，或者用烤箱烤一会也行。加盐两茶匙，节能自动烧饼炉多少钱，香料粉15克，芝麻一茶匙打磨成粉（即成为椒盐，也可以买现成的）、面粉加酵母，恒温自动烧饼炉多少钱，碱面，盐一茶匙，用温水揉成团，放在温暖处发酵到两倍大，拿出来排气备用。准备好，椒盐，食用油，芝麻。、面团分成均匀等份。根据你要做多少烧饼来分。取一团面，揉圆后，擀开。刷一层食用油，撒椒盐擀开成圆饼后对折两次，成三角形饼。都做好后，盖湿布或者保鲜膜醒发20分钟。
素馅饼 1. 面粉里加入酵母，用筷子一边搅一边加水，加完水后，用手和成面团，包上保鲜膜醒发2个小时左右2. 手上沾上面粉，把面团拿出来排气，揉面排气后分成等量的面剂子。
3. 把面剂子擀成边上薄，中间厚的面皮，包入馅料，尽量多放，只要留够边收紧就可以；然后用虎口收起来收紧揪去多余的面团，然后按成饼坯。4. 电饼铛预热刷油，放入饼坯，烙到两面金黄就可以了
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