生火后，火是温和的，烤好的蛋糕在里面煮，而不是在外面烧，这是它的特点之一。新鲜出炉的热烧饼
-材料--
稻草炉做蛋糕所用的材料相当精致。每100斤面粉需要15斤脂肪、2斤糖和7-8斤去壳芝麻。在一些地方，芜菁或韭菜需要加上一点葱和胡椒作为馅料。一般来说，萝卜丝在秋天和冬天被用作填料，在春天和夏天被用作韭菜。然而，扬州秸秆炉烧饼的特点之一是不含馅料，浸泡在鸡汤中，口感。其制作工艺和技术要求相对较高:面团搅拌需要80度热水，硬度适中。如果太软，很容易“挂脸”(掉进炉子里)，又硬又不容易煮，入口不够脆。
秸秆炉烧饼起源于晚清，已有100年的历史。草炉烧饼也叫大炉烧饼。它是通过在建在墙上的大壁炉里烤草制成的。令人惊讶的是，制片人不得不在冬天和夏天赤身，用身体和手臂探入高温炉，并将烧饼粘在壁炉里。历史记载:“炉子有80米长，节能自动烧饼炉，人们把它放在炉子的左右两侧。它在美国闻起来很香，是好的。”如今，节能自动烧饼炉，大多数当地年轻人外出工作，愿意做稻草炉做蛋糕等老生意的人数逐渐减少，这种技能即将消失。“挂炉做饭”。其制造工具“挂炉”有其自身的特点。一般来说，制作烧饼的工具是把烧饼放在顶部，火放在底部，而挂炉是把烧饼放在底部，节能自动烧饼炉多少钱，火放在顶部。首先，炉子被火加热，然后炉子被杠杆抬起，节能自动烧饼炉多少钱一台，放入烧饼中上下烘烤。
一个接一个地展开长片，将两端对折，翻过来，重复一次。一个接一个地洒水。用手将表面擦成糊状。均匀撒上去皮芝麻。翻转并轻拍芝麻的背面，使其紧紧粘在一起。用一小块采访纸用炭火擦拭炉壁，看其表面是黄色的，炉壁是干净的。安装炉子并盖上盖子。用10分钟左右的时间在圆筒里烤蛋糕。烧饼可以吃。它尝起来又美味又脆，甚至老年人也可以吃。制作圆筒炉烤蛋糕时要记住三个数字:70、15和24。一个烤箱可以烤70块蛋糕。每个烤箱的烘烤时间是15分钟。烤蛋糕总共有24层
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