五香油酥芝麻烧饼好吃的做法盆中倒入中筋粉，白糖，在倒入化好的酵母水，把它搅拌成棉絮状，用手揉成一个光滑的面团，盖上盖子醒发发至两倍大。碗中放入20克面粉中加入盐、五香粉和胡椒粉，煤气自动烧饼炉，混合均匀。起锅烧油，油热后浇上热油，油酥就做好了，做好以后放凉备用。醒发好的面大约是原来的两倍大。把发酵好的面倒在案板上，揉面排气，在案板撒点干面粉，把面团擀成一个长方形大薄皮。将调好的油酥均匀的涂抹在面皮上。把面团从一头卷起，尽量卷实，卷起以后将它分成小剂子，再把这些小剂子按压成圆形。
做烧饼注意粘上一层白芝麻，平底锅中刷上一层油，将饼胚下锅开始煎，小火慢慢煎至饼鼓起的时候，即可翻，继续小火慢慢煎，直到将两面都煎好煎熟即可出锅。：在早餐吃饼是很多人的习惯，饼的选择也比较多，烧饼、鸡蛋饼、煎饼等等都是---的选择，大家完全可以根据个人的喜好选择不同做法，一般情况下想要饼香酥脆，煤气自动烧饼炉多少钱一台，不是要烤箱便是要油炸，而这款芝麻烧饼则不需要，也能层次分明，咬一口还掉渣，在做烧饼的时候我还搭配了点花生酱，使得饼的口感咸香酥脆，引得家人的食欲，这样还没出锅的早餐，就已经将家人馋醒了，尤其是家里的小孩，吃得也---香，可见这款早餐饼的---所在。
土家掉渣饼配方：首先要放入水（或温水）然后放入老面，后放新面粉。拌面的时候如果不小心面拌干了，那么就放入温水，（一点一点放），而且要把左边的面拌到右边。这样多拌几次就好了！如果拌好的面觉得发酸，也放入一点温水，煤气自动烧饼炉，再加入20g的香甜泡打粉溶化水，一直加到面不酸为止。几个要点：老面发酵时间越长，用量就越少。不能用温度过高的热水拌面！用和面机和面的时候应该先放水再加面粉。尽量多放点水再加面粉，不要面粉多了去加水
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