排气到原来的大小就可以了。如果粘案板的话，撒些干面粉防粘就可以了。然后滚成长条，下剂子。9、把剂子都揉匀揉圆按扁，直接用手捏成一个中间厚四周薄的饼皮。10、包上适量的肉馅，两端扯长向里捏紧，然后把剩下的边边角角捏紧，双手虎口处挤压一下就可以了。11、都做好之后放入平底锅里，新型煎包炉多少钱一台，平底锅刷一层油开小火盖上盖子开始烙。12、等烙至底面金黄后加入没过包子一半的面粉水或者淀粉水，面粉（淀粉）和水的比例是1：10。继续用小火烙。
水煎包的做法一：1.准备好面粉1000克、五花肉400克、韭菜500克、酵母6克、油2大勺、盐2小勺、醋小勺、葱5克、姜5克、生抽2小勺、香油1小勺、水淀粉半碗、五香粉小勺、白酒、水500克2.之后将葱姜洗干净后切碎，新型煎包炉价格，再将五花肉洗干净后切成丁，再将油倒入锅里烧热，再放入五花肉翻炒出油，倒入生抽喝醋3.放入盐，新型煎包炉厂家，撒些五香粉，倒入少许白酒翻炒均匀，再将温水倒入酵母里面，搅拌均匀后倒入一点面粉，再揉成面团4.放在温暖处发酵
4、面团发酵充分。
5、再揉一下排气，切成10分左右。
6、剂子用手压成皮，底部要厚一点，包成包子。用擀面杖也行，不过不---用，山东新型煎包炉，还是直接用手更顺当。
7、包子包好后盖上湿布醒发一下。
8、因为要一时半会儿不吃，所以先蒸熟。
9、放到速冻里吃的时候，平底锅底擦一层油，薄薄一层即可。
10、开小火，---放入速冻包子，加水到包子高度的大约一半不到点。
11、盖上盖子保持小火，15分钟左右，发出“次次次”的声音就说明煎好了
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